菜农都知道，菠菜是喜肥的植物，而且菠菜在生长期的每个阶段都需要肥料的施播，下面小编为大家介绍一下
底肥
菠菜从播种到成熟的时间是比较长的，一定要施足底肥，尤其是冬菠菜，因为冬季温度低，土壤的肥力下降，土壤肥力不足会导致菠菜出现脱肥的现象，对菠菜的出苗有很大的影响，但是，底肥既要施足，又不能过量，否则容易出现旺长的现象，底肥可以使用充分腐熟的农家肥混合定量的磷钾肥，在整地做畦时搭配施入，既能使土壤充分吸收肥料，又能保证菠菜有充足的营养保证生长。
返青肥
菠菜到了返青期时，对于肥水的要求会逐渐上升，这时，要根据菠菜生长及时追肥，追肥时可以与浇水一起，但是要注意好追肥时间，过早过晚都会影响菠菜的生长，过早追肥的话会降低地表温度，抑制菠菜的生长，影响菠菜缓苗，返青期的菠菜至少要追施两次肥，第一次在春分前后，第二次可以在清明节前后。
补充
菠菜追肥的最佳时期应是在开花期前，在开花期未到达前追肥，可适当的延迟菠菜的开花期，有利于提高菠菜的授粉受精率，提高菠菜的产量，加强品质。
另外，菠菜对氮肥的施用是比较敏感的，氮肥又分为铵态氮与硝态氮，越冬后的土壤温度还没有回升，对铵态氮的消化作用不是很明显，因此，在追施氮肥时，要减少甚至是停止铵态氮的使用，转而要追施硝态氮，才能保证菠菜健康生长。
