萝卜是泸水县六库蔬菜市场上市的主要蔬菜品种之一。特别是泸水县老窝分水岭生产的白萝卜具有肉质脆嫩多汁，形美色艳，深受广大城镇居民的青睐。栽培萝卜具有投入少、生长周期短、产量高、见效快等特点,多年来居住在泸水县老窝分水岭农户的农业生产为马铃薯——萝卜——马铃薯——萝卜的种植模式。分水岭2000米以上海拔，土壤富含腐殖质、土层深厚、排水良好，有疏松通气的沙性土壤等资源，最适宜于萝卜栽培，但由于连年种植,加之管理粗放,近年来产量和品质都有所下降。因此白萝卜在生长期间要做好田间管理,才能确保商品价值。现介绍白萝卜的田间管理技术要点，供农户参考。1．间苗。幼苗出土后，生长迅速，要及时间苗，否则发生拥挤遮阳，引起徒长。间苗要早，一般间苗2次，第1次在2至3片真叶时，间苗原则去劣存优，在破肚时选具有原品种特性的植株定苗，定苗时每穴留1株。
2．浇水。发芽期要充分浇水，以保证出苗快而齐。幼苗期要根浅水少，但必须保证供应，做到少浇勤浇，在破肚前要蹲苗，以便使直根下扎。在子叶生长盛期，需水较多要适量灌溉，后期要适当控水，防止叶片徒长，影响肉质根生长。在根生长盛期应充分均匀浇水，以防裂根，土壤湿度维持在70%至80%，空气湿度80%至90%为宜。直到生长后期仍需浇水，以防空心。3．中耕、除草、培土。由于白萝卜生长要求土壤中空气含量高，必须保持土壤琉松，适时进行中耕，结合中耕除草，中耕时必须培土。生产中一般把中耕、除草、培土三项工作结合起来。4．病虫害防治。白萝卜的病害主要有花叶病、病毒病、软腐病和黑心病等，虫害主要有蚜虫、菜青虫等。防治病害关键在于加强栽培管理，使植株健壮，增强抗病能力，结合药防进行综合防治。
