冬瓜是我们餐桌上常见的美味，它富含营养，而且它全身都是宝，冬瓜籽、冬瓜皮、冬瓜肉都可以用来入药，其具有很好的降火、美容减肥的功效，所以它受到很多女性朋友的喜爱，因此它具有很高的种植价值，种植它的菜农也有很多，下面小编为大家介绍一下。
一、种植时间
冬瓜的种植时间根据不同地区的不同气候会有一定的差异，一般来说，冬瓜播种有两个季节，即春天和秋天，也就是说，十二月份到次年的三月份左右都算是春播，从7月到9月，一般被视为秋播，例如，广州通常在一月和二月播种，而湖南则在第二年的十二月到九月播种。
二、种植方法
1.选地整地
种植冬瓜一般选在排水灌溉良好和相对疏松肥沃的土地上进行种植，冬瓜的生长对水分的要求比较严格，过多的水分会导致冬瓜发生病虫害或冬瓜生长不良等症状。选择种植地时还要注意不要选择前茬作物为瓜类的地块，整地时，还要挖好水沟以便引水排灌，还要撒一层农用肥料作为基肥。
2.播种育苗
冬瓜一般以直播和移栽的形式进行种植，直播是每穴播种三到五颗种子，间隔30到50厘米，然后用薄细土覆盖种子，如果使用移栽种植，必须先培育幼苗，等到种子发芽并长到5到10厘米时，然后每株植物间隔进行种植。
3.田间管理
如果是采用直播的方式，需要看看哪些地方有间苗，如果有间苗，就必须及时进行补苗，但如果是移植，在不下雨时，必须每三天浇水一次，直到它长出新的根系和叶片，当幼苗长到20到30厘米长时，如果土地面积相对较宽，可以直接让它沿着地面爬行生长，但是如果土地不是特别的宽裕就需要进行搭架，然后手动将幼苗放在架子上，让它们沿着架子生长，这样也可以避免很多疾病的发生。
4.肥料和水分管理
苗期的肥水管理也比较麻烦，一般来说，冬瓜的生长期需要施肥三次，第一次施肥通常是在定植后，此时，是为了加快瓜苗的生长速度，第二次施肥是瓜苗生长到一定程度并开始开花时进行，第三次施肥是在坐瓜10天后进行，可以促进冬瓜的生长，当然，肥料的量不应该施用太多，否则，它会导致瓜苗徒长而不结瓜。
5.适时采摘
如果你想吃一个小冬瓜，那么等冬瓜大概有两个拳头大时就可以采摘了，当然，也可以一直等到它长大，也就瓜蔓上的叶子有轻微的黄色老化的现象出现时，也就代表冬瓜熟了，可以全部采摘了。
