菜椒，学名叫柿子椒，同时也叫大椒、甜椒、灯笼椒等，这种辣椒辣味较淡，甚至不辣，受大众所喜爱。但是想要高产，在菜椒的幼苗期和挂果期应当注意科学的施肥管理。呢样高产丰收不是问题。
幼苗期管理
不管什么辣椒品种，种辣椒都是需要育苗移栽的，育苗期栽选苗株较好的进行栽种，育苗时间全国各地是不一样的，应根据当地的具体情况，和当地气候条件及辣椒的上市时间做出正确的选择，一般大棚菜椒可以适用多个季节。移栽后苗床要喷施或滴灌黄腐酸精粉来作为定根水，促进生根壮苗。育苗之前与底施有机肥来改善土壤，以意赛格生物（有机碳酶肥）为主可搭配施用其他肥料，以提高肥效。这样做的好处：减少土壤病害，提高幼苗存活率，促进幼苗快速生长。
挂果期
挂果期这一期也是决定高产的重要一步，在这个阶段内我们一定要及时补充作物对氮、磷、钾的需求，建议施用意赛格生物（黑娃~腐殖酸水溶肥料）功效：
1、促进花芽分化，幼果膨大期，可使果皮及果肉均匀生长，膨果快、裂果少、果脆汁多、色正果大。
2、腐殖酸酶能让根系直接吸收“碳”元素，促进果实生长，加速细胞分裂，增加作物碳水化合物合成，促进养分吸收转化。
3、碳水化合物促进植株生长健壮，叶绿素含量高，叶色深绿有光泽；开花早，雌花多，提高坐果率，促进果实生长。
