近几年，很多菜农都采用芹菜和棵菜套种种植，不仅充分利用了土地资源，还实现了双倍的种植效益，菜农们喜不胜收，那么，芹菜和棵菜怎样套种呢？下面跟随小编一起来看一下吧。
品种选择
芹菜应选田间表现稳定、抗病、耐重茬、高产优质品种，棵菜应选田间表现稳定、抗病耐寒、生长速度快、高产优质品种。
整地、施肥
芹菜生长期较长，再加上跟棵菜套作，因此，生长期需肥量较大，应亩施入充分腐熟的有机肥2000～2500kg、三元复合肥(NPK≥45%)50kg、硼肥1kg作基肥，然后将种植地翻耕细耙平整后，做畦，畦宽140-160cm。
播种
1、在11月中下旬播种，将畦面浇足底水后，均匀撒播棵菜种子，然后在撒播芹菜种子。
2、播种后出苗前，采用喷灌设施浇透水。
田间管理
1、棵菜播种后4-5天就会出苗，芹菜一般在10-13天后出苗。
2、芹菜和棵菜出苗后，在幼苗期时，每隔15天喷施1次75%恶霉灵3000～5000倍液和16000IU/mg苏云金杆菌500～750倍液，以预防苗期病虫害的发生。
3、出苗45天后，棵菜长至五叶一心至六叶一心，芹菜一叶一心时，应根据市场行情，收获棵菜并上市。
4、收获时，应采取地毯式方式收获棵菜，无论棵菜大小全部收获，收获的棵菜按大小分级销售。
5、棵菜收获收结束后，要对芹菜进行人工除草和间苗，苗距保持2～3cm，然后每亩地追施尿素1510～kg，芹菜长到3～4片真叶时，进行第2次除草，除草后每亩地追施尿素10～15kg，隔天还需谱杀喷施广菌剂1次，以后根据田间生长情况并结合气温变化按常规管理。
适时采收
芹菜一般在叶柄长度达到40厘米后即可擗叶采收。
