辣椒苗在有2片真叶的时候就可以放风了，但是温度过低时不宜放风，以免植株产生冻害，养殖辣椒苗，要注意控制湿度，保持土壤微微湿润即可，它有2片真叶时还可以假植一次，以促进它生长和根系发育，等到辣椒苗生长健康后即可定植。
辣椒苗的放风时间
1、放风时间
要根据植株的长势而定，一般在它的幼苗长出两片真叶以后就可以放风了，不及时放风的话，辣椒苗就容易出现高脚苗的现象，注意温度过低时，要及时停止放风，不然有可能导致它产生冻害。
2、湿度要求
养殖辣椒苗的时候，需要让其有适宜的湿度，它的生长需要充足的水分，但是它不耐水涝，这个时候保持土壤微微湿润最为适宜，不然土壤过干的话，辣椒苗就容易萎蔫，但是土壤过湿，辣椒苗就容易产生冻害。
3、进行假植
为了让辣椒苗可以生长得更加的粗壮，那么在它出现两片真叶的时候，还需要假植一次，将其按照6-10cm，行距12-15cm方法种植好即可，这样还能有利于它根系发达，注意假植好后，要及时浇水。
4、定植养护
辣椒苗生长健壮后，就需要定植了，在晴天的下午，按照一定的株距将其栽种到土壤里面去，之后浇一次定根水，等到辣椒苗成活后，要及时中耕除草，它生长期，还需要定期为其施加薄肥，以促进植株开花结果。
