随着经济社会的不断发展，绿色健康无污染的蔬菜越来越受到人们的喜爱了，菠菜就是其中的一种，再加上近年来农业种植技术在不断的发展，菠菜种植面积也在逐年增加，下面小编为大家介绍一下，希望能助菜农们丰产。
时间
春菠菜适宜在三月中旬进行播种，夏季的温度变化比较明显，应做好分批次进行播种，这样产量会高一点，第一批是在在五月初播种，第二批是在六月底播种，第三批是在七月初播种，而秋天是整个季节都可以进行播种，冬天只能在十一月份进行播种，不然会被冻死。
选种
夏季种植要选抗高温、抗旱能力强的品种，而冬天要选抗寒能力强的品种，秋天一般是病害高峰期，因此应选抗病强的品种，而春天雨水较足，应选抗涝能力强的品种，其次还应该根据自己所在地的的气候变化和温度变化来进行选种。
催芽
菠菜在春季播种时不需要进行催芽的，因为它只要播种下去很快就会出苗，但是一旦到了夏季和秋季就必须要进行催芽，这样才能快速的发芽，缩短生长期，还可以减少病害的发生，即把种子放在清水中浸泡一天，然后在放在常温下进行催芽，四五天就会全部发芽。
温度
适宜菠菜生长的温度15-25度左右，如果温度低于五度和高于三十度时，菠菜的产量和质量都不高，我们可以人工进行温度调控，比如说物理降温，或者是生态降温等方法都可以。
