一是选用良种。经过几年的试种栽培，筛选出昆明兴农公司引进的台湾双色超甜玉米籽种适合在五华区推广。该品种自2012年起在五华区部份蔬菜种植基地和农业科技示范户中示范种植，品种性状表现优良,中熟、不易秃尖、甜度高、口感好。1-6月播种，7-8月后陆续成熟上市。
二是培肥地力，整地。选择土层深厚、土质疏松、肥力较好，保水保肥性好的地块，及时深翻耕，以纳雨蓄墒，同时，结合深翻耕亩施优质农家肥3000千克，加普钙50千克，钾肥15千克，锌肥2千克，硼肥1千克。
三是起垄种植，育苗移栽，薄膜覆盖，保墒追肥。菜用宽窄行种植，每亩3000株，小行起垄。宽行80厘米，窄行40厘米，株距35-40厘米，薄膜覆盖，增温保墒。苗期轻追尿素10千克，浅中耕除草，防涝防旱。
四是及时拔除分蘖和多穗，每株只保留一个顶穗，使青穗重400克以上，籽粒饱满，甜度达到16%左右。拔节至喇叭口期，重施尿素30千克，深重耕培土，保持土壤湿润。花期补施尿素10千克。
五是提前防治病虫害。花期补施壮粒肥，苗施尿素10千克、叶面喷施适量微肥。六是适时采收。吐丝授粉后20-25天，在苞叶青绿、籽粒饱满，含糖16%左右时，采收青穗并及时上市。
