火龙果花不仅美丽，还可以食用，味美且具有显著的保健功效，其花粉的花青素含量很高，并具有高营养、低热量、低脂肪，富含维生素和氨基酸等特点。那么，您知道火龙果花什么时候开放吗？下面跟随小编一起来看一下吧。
火龙果花期一般在5~10月，其中6月下旬至7月上旬、8月下旬至9月上旬、9月中旬至10月上旬为三个集中开花的阶段。
火龙果的花朵可持续开放一个晚上，从日落前1~1.5小时左右开始开放，到日落时完全打开，16：00~18：00左右花药裂开，20：30左右蜜腺开始分泌，此时蜜腺分泌清晰可见，18：40~19：00左右开放速度最快，花蕾散开，如漏斗状，此时花萼是黄绿色，肉质厚，呈鳞片状，向后反卷，花瓣纯白色，授粉后雌、雄蕊老化，柱头裂片呈褐青色，至凌晨1：00时左右花径达到最大，2：00左右开始逐渐萎凋，至阳光照射后完全调谢。
6：00~8：00左右蜂类活动频繁，若开花时下雨，温度较低，则开花速度较慢，离体培养的花粉在开花后12小时活力达到最高，之后趋于降低。
