近年来，我县部分葡萄园地时有裂果现象发生，给果农造成不小的经济损失。笔者认为，除去某些品种固有裂果的特性外，裂果的原因主要是：在葡萄浆果生长后期至成熟初期，由于果粒增大，内溶物增多，必须有充足的水分保证。而此期正值高温干旱的季节，土壤水分不足。如遇阵雨骤降，根系吸收大量水分，输送到果肉细胞，果粒迅速膨大。而这时的果皮已近成熟，果肉快速膨大造成果皮破裂，造成裂果。
为防止葡萄裂果就应搞好土壤的水分管理，防止土壤水分剧变，尤其在骤降阵雨后的3天内葡萄园表土要保持不发白。具体措施如下：
一、地面覆盖。在炎热的盛夏，全园覆盖一层塑料薄膜或5--10厘米的稻草，减少土壤水分的蒸发量，以保持土壤湿润。
二、灌水抗旱。进入高温季节时，如出现连续3--4天晴热天气，一般应灌水抗旱一次；如连续高温晴热，要继续灌水抗旱。注意灌水应在傍晚或清晨进行，切忌在白天高温时灌水；灌水量要足，待园土吸足水分后，即放掉；进入采摘前一周不宜再灌水。
三、增施钾肥。葡萄属喜钾作物，钾能提高组织机械强度，在硬核期增钾肥能显著减轻裂果，并能提高含糖量，提高品质，增强抗病性。
