大蒜是我们生活中必不可少的调味品，无论是蒜子还是蒜叶，都非常受人们的欢迎，种植大蒜也成为了许多人致富的一个项目，几乎农村的每个家庭都在种植大蒜，但是随着种植面积的增加，出现了许多种植问题，其中最严重的问题就是大蒜出苗率低，那么我们如何提高大蒜的出苗率呢？下面跟随小编一起来看看吧。
1.温度
大蒜发芽对温度是有一定的要求的，过低的温度对大蒜种子的发芽有抑制作用，容易导致发芽受阻，大蒜种子的发芽温度需要控制在18度左右，许多朋友在种植时由于温度的原因导致大蒜发芽率很低，而且大部分大蒜是在初秋种植的，此时南方和北方的温度都相对较高，即使浇水一周，也很难保证所有的大蒜种子都能发芽，尤其是在夏天，温度较高，所以播种时必须控制温度，让大蒜种子在最适合发芽的环境中发芽。
2.去顶
去顶是许多农民经常会忘记做的一项工作，很多时候在处理蒜种的时候没有将顶端的顶帽掰掉，其实顶帽很硬，如果不及时折断，对大蒜种子的萌发和出苗非常不利，因为芽没有足够的力量将它们顶掉，就会导致大蒜种子的出苗率下降，因此，在处理大蒜种子时，我们必须注意去除顶帽，还要清除所有阻碍大蒜种子发芽的障碍，如果实在无法用手掰掉，可以适当的用刀切，但要小心不要伤害大蒜种子，影响大蒜种子的质量，防止病虫害的产生。
3.清水处理
播种前，可把种子放在水中浸泡1-2天，以降低种子的温度，当种子在水中浸泡2天后，它们已经含有足够的水分，达到发芽的临界点，浸泡后要及时捞出，不要除去大蒜种子中的水分，要立即用湿毛巾或湿沙覆盖大蒜种子2-3天，当发现大蒜种子有发芽的趋势并开始露白时，把它挖出来进行播种，因为这样基本上已经有80%的蒜种处在了发芽状态，播种后约5天即可发芽。
4.低温处理
小编之前也说过，大蒜种子发芽需要有一定的温度要求，如果温度过高会导致大蒜种子发芽失败，因此，播种前，要做好低温处理大蒜种子的工作，使大蒜种子从休眠期快速到达萌发期，如前所述，将大蒜种子浸泡在清水中约8小时，然后将浸泡后的种子放在阴凉、避光的地方，定期翻动大蒜种子并定期进行喷水，这样大蒜种子可以随时保存在低温环境中，持续8-9天，可使大蒜种子至少提前一周发芽，显著提高了大蒜种子的发芽率。
