在管理良好的果园，苹果树一般40年以后才会进入衰老期，盛果期能维持20-30年左右。苹果树是喜低温干燥的温带果树，适宜的温度范围是年平均气温9-14℃，夏季最高月均温不高于20℃，冬季极端低温不低于零下12℃，大于等于10℃年积温5000℃左右。
