大蒜苗、大蒜、大蒜苔可供人食用，并含有多种微量元素，如维生素、无机盐、糖等，还具有特殊的辛辣味，深受人们喜爱，大蒜种植面积也在逐年增加。那么，我们大蒜种植怎么选择大蒜种子呢？一起来看看吧。
如何选择大蒜种子。
1、在地上采摘大蒜种子
在田间选择大蒜种子时，一般需要选择一个大根系，满是蒜瓣，特别是大的一个，但如果是大面积种植，就要选择普通的大蒜，以确保均匀出现后的增长。
应该注意的是，在收获时，尽量保持根部，以防止大蒜根收缩并返回到大蒜种子。干燥大蒜时，尽量不要让太阳晒太阳，防止大蒜受伤。
2、市场采摘大蒜种子
这个问题不同了。市场上的大蒜品种大小不一，品种也不同。有时品种不同。这需要注意，大蒜的类型根据大蒜皮的颜色分为红色大蒜皮、紫色大蒜、白色大蒜，一个是单头大蒜，即大蒜是大蒜，特别辣。
采摘大蒜种子时，尝试选择易于处理的大蒜种子。您还可以选择几种大蒜，并在种植时单独种植。挑选大蒜种子一定不要腐烂、发芽、生根、枯萎，选择大蒜没有损坏，不要摘蒜种子。
