西瓜的营养价值很高，被称为“瓜中之王”，在西瓜中含有丰富的营养元素，这些营养元素都使西瓜成为了夏季的重要解暑水果，满足了人们解暑和营养补给的需求。在此小编整理了挑选西瓜的方法，以下列举出来供网友们参考。
第一步、看西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；
第二步、听敲西瓜的声音，用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
第三步、看西瓜柄，如果是绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
第四步、看西瓜的形状，一般西瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。但民间也有“歪瓜裂枣”的说法，也就是说一般长得比匀称的西瓜相反甜度是比较高的，当然这种说法由来已久，也大多产生在以前人工培养度不高的年代，如今来说，还是选比较匀称的西瓜为上策。
