根据矮化苹果树生长特点，在矮化密植栽培中多采用具有明显中央领导干的树形，以纺锤形树形最为常见。生产实际中，根据栽植密度和品种等因素，可选用主干形、自由纺锤形、细长纺锤形、高纺锤形等树形。无论采用哪种树形，矮化密植园在树形培养过程中都需要选留主枝。对选留的主枝进行拉枝、长放或刻芽处理，以控势并促发短枝。进入结果期后，注意选留预备枝，并开始对主枝进行交替更新，以控制树冠大小。盛果期树，一般每年更新1～2个大枝为宜。
一、自由纺锤形
1、树体结构。干高70～80厘米，树高3.5米,冠幅2.5～3米。中心干上的主枝10～15个，螺旋式分布。上稀(20～25厘米间距)、下密(15～20厘米间距)，上短(1.0～1.2米长，或株行距的40％左右)、下长(1.5米左右，或株行距的50％左右)。同方向主枝上下垂直距离不小于50厘米。主枝与中心干夹角80～90度。全树有60～80个中、小型结果枝组，中型枝组不超过20～25个。适合2～2.5米×4米的株行距果园采用。
2、整形修剪技术。栽植后80～90厘米饱满芽处定干，剪口下第1芽作为中心干延长头。第一年冬季修剪时，主干上距地面50厘米以下的枝全部疏除，50厘米以上的过旺或直立枝疏除，但不应将邻近的枝连续疏2个，可疏1个、弯1个。中心干上选6～7个长势均衡、方位好的枝，轻短截，其他枝一律不剪，缓放。第二年春季萌芽前后，对中心干上的基枝、辅养枝开角，辅养枝大于90度或斜下垂。4月下旬至5月初，对基枝、辅养枝进行环割，每15～20厘米环割一道。5月中下旬疏除过密枝和直立枝，对一年生枝上的直立枝进行扭梢或摘心；扭梢、摘心后萌发的夏梢，再扭、再摘心。秋季时对中心干上生出的新梢拿枝开角至水平。冬剪时，对去年留下的基枝、骨干枝仍缓放，角度未达80～90度的，继续开角，疏除其上的过密枝，两侧枝留中庸或偏弱的枝。第三年春剪时，对2年生基枝、辅养枝，实行多道环割或环剥，长势强旺的用环剥方法，以控制其生长势，并促其早出易成花的短枝和腋花芽。其他修剪措施可参照上一年。冬剪时，中心干延长枝继续短截，二年生中心干上再留2个基枝，其余作辅养枝，要比上一年少l～2个。第四年春剪时，对树势中庸以上的每株树主干环剥，促使早成花早结果。其他措施同二、三年时修剪。冬剪时，中心干延长枝，不再选生长势强的，而选中庸或稍弱的，轻剪或缓放。至此，整形任务基本完成。
二、主干形
1、树体结构。干高80厘米，树高3.5米左右，冠幅1～1.5米。在中心干上直接培养60～80个势力均衡的结果枝组，结果枝下垂，中心干与结果枝粗度比例为5﹕1，结果枝与中心干的夹角为110～120度，中心干生长健壮，优势明显。适宜2米×4米的株行距。
2、整形修剪技术。栽后在90厘米饱满芽处定干，剪口下第1芽作为中心干延长头培养，中心干80厘米以下萌芽抹除，中心干发出的其他侧枝当长到30厘米时适时摘心控制生长，保证中心干的优势生长，长到40～60厘米时从基部转枝，开张角度，冬剪时将中心干发出的侧枝全部疏除，中心干不短截。第二年萌芽前，在中心干不同方位每隔15～20厘米进行刻芽，促发新枝，对发出的枝条长到35～40厘米时从基部转枝，开张角度，控制生长，以保证中心干的强势生长。第二年冬剪时对超过中心干1/5粗度的侧枝一律疏除，未超过的保留。第三年春季在中心干空带处，同样每隔15～20厘米分段刻芽促发枝条，对保留的上年侧枝，抑顶促萌，培育花芽，对角度小于100度的拉枝开张角度。第四年连续第三年的做法即可完成树形。
三、细长纺锤形
1、树体结构。干高50厘米左右，树高3～3.5米，冠幅2米左右。中央领导干生长保持明显优势，中心干上着生10～15个小主枝，呈水平状生长；相邻主枝间距15～20厘米，上下插空分布，不分层次，同方向主枝的间距保持50～60厘米。主枝一般最长1.5米，伸向株间的少而稍短，伸向行间的较多而稍长；树冠上部的大枝较小，下部的较大。主枝上以小型枝组为主、中型枝组为辅，中心干上也可直接着生结果枝组。一般5～6年即可培养成形。适宜（1.5～2）米×（3～4）米的矮化砧苹果密植栽培。
2、整形修剪技术。栽后在90～100厘米饱满芽处定干，剪口下第1芽作为中心干延长头，主干80厘米以下萌芽及时抹掉，对剪口下的竞争枝及时处理，其他侧生枝当长到40厘米时，及时扭枝，开张角度，当年冬剪时对中心干延长头50～70厘米饱满芽处短接，侧生枝粗度不足中心干1/3的保留缓放，超过着留桩疏除，待翌年重发新枝。第二年春季对中心干上发出的竞争枝及时处理，发出的新枝当长到40～50厘米时扭稍开交，对上一年预留的小主枝当长到预定长度时，及时拉枝，主枝上发出的侧枝生长较旺的及时摘心，角度较小的扭枝开角，背上的强旺枝疏除，中庸枝扭枝下垂，培养枝组，弱枝保留不动。第二年冬剪时在中心干延长头40～80厘米处短截，对中心干上当年发出的侧枝修剪方法与上一年相同，对主枝上发出的侧枝长放不动，培养枝组。第三年春季发芽前对主枝上上年发出的侧枝未成花者，及时扣顶，抑制生长，培养枝组，促其成花，夏秋季对角度小于100度的小主枝及时拉枝，开张角度，对主枝上的侧枝通过缓放、扭枝、转枝等方法培养枝组。冬剪同上年。第四年生长季节修剪与上年基本相同，冬剪时中心干不再短截，其上可发中短枝，经过4～5年的连续修剪，树冠基本形成，第四年进入结果期结果后及时调整生长与结果的关系，控制树冠，逐年清理内堂，打开光路。盛果期后。逐年更新小主枝和结果枝组，延长盛果期年限。
四、高纺锤形
1、树形结构。干高90～100厘米，树高3～3.5米，冠幅1.5～2米。在中央干上均匀分布25～30个大小不等的结果枝组，知足错落生长，分布均匀，下长上短，透光良好，干枝比例为4﹕1，枝组轴与中心干夹角110～120度，结果枝组整体下垂，长势缓和，中心干单枝带头，换头不落头，树体生长稳定。适宜（0.9～1.3）米×（3～3.2）米的矮化砧苹果密植栽培。
2、整形修剪技术。栽植后在100～110厘米饱满芽处定干，剪口下第1芽作为延长头，主干80厘米以下的萌芽抹除，剪口下发出的其余侧枝5～6片叶时及时摘心控制生长，6月上旬对基部留3芽短截，让其重发2次枝，以保证中心干优势。冬剪时对中心干发出的2次枝其粗度超过中心干1/4的疏除，小于1/4的保留，当年冬剪时中心干长势强的不短截，弱的在50～60厘米延长头饱满芽处短截。第二年春季对未短截的中心干每隔20厘米分段刻芽，促发新枝。对中心干发出的新枝，当长到30～40厘米时进行转枝开张角度，对上年留下的侧枝长到预定长度时，及时拉枝，拉枝角度因枝势而定，枝势强的角度宜大，枝势弱的角度宜小。第二年冬剪与第一年相同，以疏为主，疏除强旺枝，缓放中庸枝，小枝一律不剪，生长季节修剪以刻芽、抑顶、摘心、拉枝缓放、转枝、捋枝为主，培养下垂结果枝组。通过4～5年逐年修剪完成树形。
