水稻稻曲病，是为害水稻穗粒的主要病害。近年来该病在我市呈局部重发的状态，是水稻生长后期发生的一种真菌性病害。稻曲病的发生一方面将直接影响水稻产量，通常发病的田块将减产10%-15%，严重的田块可达50%；另一方面稻曲病病菌会严重污染粮食，人、畜食用后影响健康。稻曲病只发生于穗部,一般在水稻开花至乳熟期发病,主要在水稻抽穗至扬花期感病,危害穗上部分谷粒,少则每穗1～2粒,多则每穗10多粒。初发病的病粒大小、形状与健粒基本相同,病粒色泽稍带黄色,有充实感,不透光,剥开颖壳,可见白色絮状物。病菌孢子多在破口期进入,在颖壳内生长,初时受侵害谷粒颖壳稍张开,露出黄绿色的小型块状突起,后逐渐膨大,将颖壳包裹起来,形成比正常谷粒大3～4倍的菌块。菌块近球形,颜色逐渐变为黄绿或墨绿色,墨绿色菌块表面光滑,最后龟裂,散出墨绿色粉末(孢子)。稻曲病的发生与气候、施肥水平和品种抗性有密切关系。病菌在24～32℃及高湿的环境下萌发传播,尤其在水稻抽穗、扬花期遇多雨、低温,特别是在连续阴雨的天气下发病重。淹水、串灌、漫灌是导致稻曲病流行的另一个重要因素。偏施氮肥、氮肥过多过晚也利于发病。栽培晚熟品种或插秧过迟能增加感病机会。通常杂交稻发病重于常规稻,中晚稻重于早稻，粳稻重于籼稻。品种间的差异各地不一样，同一品种不同地方表现不同，同一品种同一地区播期不同表现也不相同。从近年的情况看，抽穗期间的天气状况是稻曲病轻重的关键。
防治方法：（1）选用抗病品种，消灭初侵染源。淘汰感病品种，因地制宜地选用抗病品种和比较抗病品种。做好种子消毒工作，用硫酸铜液或多菌灵浸种12小时（2）合理追肥，科学管理。改进施肥技术，施足基肥，早施追肥，慎用穗肥，采用配方施肥，适施保花肥，氮、磷、钾合理搭配，增强稻株抗病能力，切忌迟施，偏施氮肥。在水浆管理上，浅水勤灌，宜干干湿湿灌溉，适时适度晒田，增强稻株根系活力，降低田间湿度，提高水稻的抗病性。（3）掌握好施药时期，适时喷药防治。抓住防治适期，孕穗期、破口期和齐穗期是三个关键防治适期。要根据天气情况，抢晴在这三个时期用药，一些地方往往因为前期看不到病害而忽视了病害的防治，或因孕穗期稻纵卷叶螟、稻飞虱、纹枯病严重，施药成本已经较高，为省成本忽略了稻曲病的防治，抽穗期遇连续阴雨又无法用药防治，齐穗期看看水稻清秀似乎无病又不防治，从而造成稻曲病严重。2、防治药剂：，43%戊唑醇，75%肟菌·戊唑醇，井冈·蜡芽菌。这几种药剂从近几年的防治效果看，都比较好，可以轮换使用。孕穗期（破口前5-10天），一定要防治一次。抽穗期遇连续阴雨，齐穗期一定要补治一次。
