夏季高温炎热，大大加大了种植菠菜的难度，而菠菜又是喜日照不耐高温的植物，种植技术不得当的话，很容易导致菠菜减产，下面小编为大家介绍一下。
选种
选用较耐热、易发芽、抗病性强的圆叶菠菜或大叶菠菜等品种种植。
催芽
先破壳浸种12-24小时，然后放在室内阴凉处催芽，每天用清水洗1次，洗去粘液，以防霉变，经常翻动，保持湿润，一般经4-5天即可发芽播种。
适期播种
一般在5月中旬至6月上旬播种较为适宜，高温期播种量应适当提高到每亩10-15公斤，为便于种子先后出土，可陆续采收，延长供应期，也可用2份浸种催芽的湿种与1份干种均匀混合后播种，播前选择排水良好的沙质壤土，然后结合耕翻、施足底肥，即每亩施腐熟优质粪肥1500-2000公斤，还要在播种前挖沟建畦，通常畦宽2米，浇足底水，出苗前每天早晚各浇1次水。
管理要点
白露以前播种的菠菜，播种后，最好用水草覆盖地表，有条件的也可搭棚遮阴，出苗后即除去覆盖物，生长期间及每次菠菜采收后都应及时分次追施腐熟稀粪水，坚持小肥大水，轻浇勤浇，经常保持土壤湿润，多雨季节还须降湿防病。
