大葱的生育过程虽然比较简单，但要求却比较高，为达到高产优质的目的，现将大葱管理技术总结一下。
要点
早整地，早移栽，合理密植是的关键。多年生产经验表明，早移栽大葱比晚移栽大葱产量有明显的提高。另外，合理密植是大葱优质高产的重要措施，一般株距为4-6厘米，行距为25-30厘米。
中耕锄草要及时，以防涝灾造成烂根。中耕能促进大葱根系生长，增加土壤的透气性，大葱栽植时正值气温高、雨水多的季节，各种杂草很多，因此一定要及时除草，防止草荒；7、8月是北方地区的集中降雨期，易造成大葱沤根、黄叶、干尖现象，除做好防涝积水的同时，还要早破表散墒，以便大葱的根系进行各种正常的活动。
底肥追施要恰当，丰产优质有保障。结合大葱的生育特点和当地的施肥习惯，一般每亩底施30千克硝酸磷钾，7-8月亩追施30千克硝酸磷肥，9月下旬每亩再追施25千克硝酸磷。
