茉莉花和栀子花在外型上看十分相似，对于不熟悉两者的朋友来说经常会出现认错的情况，两者究竟有什么区别，我们可以从花形、花瓣数量、枝条等几个方面来区分，下面就为大家详细介绍。
一、花
首先从开花时间上来说，虽然它们的花儿都是从五六月份开始开放，但是栀子花一般只开到八月，而茉莉花能开到十一月。再从花型上来说，栀子花一般是单花，而茉莉花一般有三朵或是三朵以上的花儿开在一起；栀子花的花萼一般裂成5片，茉莉花8-9片。
二、叶
若是它们还未开花，我们可以从叶上来区别它们。虽然两者的叶都是椭圆形，非常浓绿，有光泽，但是它们有一个很明显的不同，那就是长度。栀子花的叶一般长12左右，而茉莉花一般长3-8cm，从这点上我们很容易将它们区分开来。
三、花苞
若是四五月份它们长花苞的时候，我们也可以依此将它们区别开来。相较之下，栀子花的花苞比较尖，而茉莉花的比较圆。
四、果子
栀子花的果子呈卵状，比较大，长1.5-7cm，径1.2-2cm，多数为黄色或者是橙红色的，其上有直棱，内部有一个空腔，里面有许多的种子，而茉莉花的果子呈球形，比较小，径约1cm，呈紫黑色。
五、枝干
我们也可以拨开它的叶子，观察它的主枝干来区分他们，栀子花的枝干呈灰色，而茉莉花的呈褐色。
以上就是，茉莉花除了观赏外也可以制作茉莉花茶，拥有安神健脾、提高免疫力的效果，而栀子花则可入药，有清热去火之效。
