冬瓜春种秋收，皮、肉、籽、瓤都有药用价值，我地常在7月上市，是夏秋季节的主要蔬菜之一。
冬瓜的体积庞大，容易发生裂瓜，裂开后不仅影响外观和品质，且对贮藏和销售十分不利，也给菜农带来不少的经济损失，在栽培上应注意以下几点：
1、在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垄搭架栽培法栽培。
2、增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，促使植株健壮生长，并且要及时整枝，使果实发育正常。
3、果实顶端和贴地面的果皮厚，壁细胞层较少，栽培中可将其进行翻转，以促进果实发育，防止裂瓜．必要时在果实膨大期喷洒0．04%的芸苔素内酯，以提高其抗热和抗裂能力。
4、在花瓣脱落后喷洒15PPM赤霉素溶液，每隔7天喷1次，连喷2－3次，也可防止裂瓜。
