大白菜是秋冬季节主要的蔬菜之一，很多地区都在秋季进行大量种植，那么，秋季种植大白菜时，需要注意什么呢？下面跟随小编一起来看一下吧。
选择适合的品种
选择种植品种时，除了要考虑气候、肥水条件以外，还要根据人们的食用习惯和大白菜不同的用途进行选择，如果是自种自吃的白菜，可选津绿75等中早熟小棵品种，若想种植采收后售卖的白菜，可选产量较高的中晚熟品种，如津绿80、北京新3号、丰抗85等。
适时种植
需提前上市的白菜应在8月上旬播种，冬储大白菜在立秋前后3至5天播种最佳，生长期长的晚熟品种可以适当进行早播，生长期短的中熟品种可适当进行晚播。
水肥管理
大白菜从团棵到莲座期，可适量浇水，保持土壤湿润，在莲座末期时，可适当停水数天，到第三次追肥后，再进行浇水，播前基肥提倡多施腐熟的有机肥，提苗肥可与基肥合并。
病虫害防治
大白菜的病虫害有蚜虫、菜青虫等，可使用辛硫磷、阿维菌素交替喷雾杀虫。
补充
为预防白菜烧心、腐烂，应尽量避免施用铵态氮肥，另外，由于大白菜是嗜钙植物，在莲座期到结球初期需喷2-3次0.2%的硝酸钙，可预防干烧心，大白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防止霜冻，要及时进行捆扎，一般在采收前10-16天，停止浇水，将白菜叶扶起，抱住叶球，然后用甘薯秧将叶捆绑住，使包心更紧实并继续生长。
此外，大白菜采收期，应结合天气情况，在防止冻害的前提下，尽可能延迟采收，一般小雪前2-3天，应及时采收。
