小麦是我国重要粮食作物，冬小麦需肥较多，每生产50公斤小麦，需吸收氮素1.4～1.6公斤，磷素0.5～0.75公斤，钾素1.5～2公斤，氮、磷、钾的比例大约是1∶0.33∶1，根据栽培的品种、土壤、气候等条件不同而有所变化。
