苹果小叶病是由于缺锌引起的一种生理性病害。主要表现在各枝头上，有时旺盛生长部位也有表现。春季，叶片呈轮生状小叶，叶片硬化、窄小细长，叶色较淡，叶缘上卷，甚至枯焦脱落；有时当年生枝条顶部叶片呈花叶状。在延长枝上，有时仅顶部出几丛莲座状小叶，其它部分无叶；有时顶部也能萌发短枝，但节间缩短，枝条瘦弱。夏季在无叶部位也能萌发1—2个小枝，刚开始叶片正常，逐渐变为花叶和畸形叶，病枝第二年枯死。
苹果小叶病多发生在土壤瘠薄、透水性好的果园，由于含锌量低，可溶性锌盐流失，发病严重；浇水次数多，可溶性锌流失量大；氮肥用量过多，导致树体需锌量增加；盐碱地PH值较高，锌易被固定，不能被根系吸收。另外，土壤粘重，活土层浅，根系发育不良，小叶病发生重。
