胡萝卜种子外表有茸毛，种子入土后难以与土壤贴紧，吸收水分慢，故极易影响出苗和齐苗。因此大田露地播种必须掌握几个要领。
一、种子处理。自留或从种子店购买的种子，播种前放在太阳下晒３－４小时，然后将种子外表的茸毛用手搓除备播。
二、精细整地。露地播种的田块，播种前土壤要深翻并将土块耙细，达到松散细碎的要求再整成宽１．５米的畦待播。
三、适量播种。播种可采用撒播或条播，但以宽幅条播为好。用三齿耙将畦面按行距２０－２５厘米的要求劈出１２－１５厘米宽的线条沟，每亩播种量控制在０．４－０．５公斤，将种子掺入火土灰中，并进行充分拌筛后撒入条沟。切忌过量播种，以免间苗多费工。
四、覆盖保墒。播种后用稻草切成长２－３厘米的段（或长条）覆盖的种沟上。
