青贮饲料是将切碎的新鲜玉米秸秆，通过微生物厌氧发酵和化学作用，在密闭无氧条件下制成的一种适口性好，消化率高和营养丰富的饲料，是保证常年均衡供应家畜饲料的有效措施。
1、青贮设备的准备：根据饲养家畜头数的多少设计青贮池的大小，一般每立方米青贮池可容650～700公斤原料。青贮池应建在离畜禽较近，地势高燥，土质坚实，地下水位低，背风向阳，便于运送原料的地方，要坚固牢实，不透气，不漏水。
2、原料加工及调制：由于甜脆玉米采摘较早（一般在玉米灌浆后期，籽实饱满即采收），秸秆尚未成熟，水分含量较高。故此应把新鲜采收来的玉米秸秆凉放在遮阴处1～2天，让其水分自然挥发掉一些再加工及调制。加工时把玉米秸秆铡成3～5厘米的长度，然后将切碎的原料填人池中，边入料，边压实，创造无氧条件。在填入的过程中根据秸秆的水份含量，每填入30厘米时，用喷雾器或手工加入适当的清洁水，使青贮的秸秆湿度达到60％～75％。装填的原料应高出池面一米左右，表面覆盖一层塑料布，并立即用土或沙包严密封埋。
3、开窖评测及利用：青贮饲料经过40～50天（气温高时30～40天）封存后可开池饲喂。开窖后首先要判定青贮料品质的好坏，若呈绿色或黄绿色，有酸香味，质地软，略带湿润，茎叶仍保持原状，池内压得非常紧密，拿到手里却松散，均为品质优良，即可饲用。如已变质腐败会有臭味，质地粘软等表现，切勿饲喂，以防中毒。开封后不可将青贮饲料全部暴露在空气中，取完后立即封口压实。取出的青贮饲料应尽快喂完，切勿放置时间过长，以免变质。
