爆裂玉米是一种特殊的玉米，专门用于制作爆裂花食品，具有特殊的爆裂性能，可在常压下加热烘烤爆裂成玉米花，加工和食用非常的方便，经济价值也很高。下面就来学习下吧。
1、品种选择
选择生育期适中、抗大小斑病、丝黑穗病和早衰的品种。
2、选地隔离
爆裂玉米对土壤要求相对严格，宜种植在土壤肥力中等或以上、不易旱涝的地块。爆裂玉米田应与普通玉米地相隔30米以上。
3、施用足底肥
主要是施用农家肥，镛口期追施氮肥，施用尿素22公斤或硫酸铵50公斤。爆裂玉米比普通玉米对钾更敏感，应充分施用钾肥，一般每667平方米施用12公斤硫酸钾。
4、播种和密度
爆裂玉米的播种时间与普通玉米相同，一般来说，垄上的犁沟间隔相等，每垄上播种三颗种子。种子肥料施在两条垄之间，种子肥料不能与种子接触以避免种子燃烧。补苗和重新种植爆裂玉米是不允许的，由于三种苗木的成熟度与正常苗木不一致，会降低三种苗木的质量，影响开花率和膨胀系数。
5、病虫害防治
重点是苗期地下害虫、第一代玉米螟和第二代玉米螟，玉米螟的防治是保证爆裂玉米产量和质量的一项措施。这是爆裂玉米生产中的一个关键环节，不能粗心大意。
