一、土地选择：水田种植花生，要实行水旱轮作，前作可选择水稻或禾本科的作物。旱地种植花生，要与瓜类、禾本科作物3～5年轮作，避免与茄科、豆科、芝麻等作物连作。选择地块平坦向阳，土层深厚，排灌方便，水源清洁，肥力中等以上的沙质壤土。
二、整地方法：水田要在前作收获前10天左右进行田间排水，收获后，晒白翻犁，整成包沟1米，畦高25～30厘米的花生畦。旱地则要在播种前进行短期灌水，减少病源数量。
三、：播种时间：7月底至立秋前。
四、选用良种：选用抗病性较强，生育期适中，适应性、丰产性好的“龙花128”、“龙花243”、“泉花7号”等优质加工型品种。
五、合理密植：适当密植，保证苗数。密植规格一般掌握在每亩1.2万穴左右，行距50厘米，穴距12厘米。播后立即覆土。
六、播种量：每亩播种量为带壳干果20公斤左右，穴播2粒仁。
七、科学施肥：采用“前重、中轻、后补”的施肥原则或一次性全层施肥。
1、采用“前重、中轻、后补”的施肥原则。a.在翻犁时每亩施熟石灰40公斤,犁成粗畦后，每亩施钙镁磷40公斤，硫酸钾8～10公斤，尿素10公斤，或进口三元复合肥30公斤，然后平畦开穴。b.追肥:齐苗后5天内结合中耕松土，每亩施尿素7公斤，硫酸钾7公斤，过磷酸钙15公斤或进口三元复合肥20公斤。
2、一次性全层施肥、施石灰和根外追肥：
分期施肥：a.基肥：整畦时，每亩撒施钙镁磷40公斤或进口三元复合肥25公斤。b.第一次追肥：在花生齐苗后结合中耕除草每亩施尿素lO公斤，硫酸钾lO公斤，过磷酸钙15公斤或进口三元复合肥20公斤。c.第二次追肥：此次追肥针对基肥中只施钙镁磷的花生地。距第一次追肥10～15天进行，每亩施尿素1O公斤，硫酸钾8公斤或进口三元复合肥25公斤。
一次性全层施肥：结合整畦，每亩撒施N、P、K含量各15%的三元复合肥50公斤。根外追肥：从花期开始，每隔10天进行一次，共进行2～3次。a)第一次，每亩用磷酸二氢钾1OO克，硼砂1OO克，钼酸铵20克，兑水60公斤进行喷施。
b)第二次，每亩用磷酸二氢钾1OO克，硼砂1OO克，兑水60公斤进行喷施。c)第三次，每亩用磷酸二氢钾150克，兑水50公斤进行喷施。如果发现花生叶色严重退黄时，加入0.25～0.5公斤的尿素充分溶解后喷施。
八、及时收获：田间花生大部分荚果的果壳外表呈现出明显的硬网纹，果壳内壁的柔轻组织完全收缩，种皮呈现粉红色，果仁已充满果壳的内腔时，表明花生已成熟，即可收获。在生产上一般以品种的生育期来计算，作为加工咸酥花生的原料果可提早5天左右收获。
