香菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益，做好越夏管理是香菇生产的一个关键环节，可采取室内和室外两种越夏方式，那大家知道香菇越夏应该怎样管理吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。
一、室内发菌越夏
1、尽量减少室内香菇袋的数量及袋的层数，两袋呈井字型叠放，最高不超过5层，且垛与垛间隔20厘米以上，以利通风散热。
2、在窗户外搭遮阳棚，使阳光不直接射到窗户及室内。
3、高温天气，上午7时关闭门窗避免外界热气流进入室内，傍晚时打开所有通风口，通风换气。
二、室外菇棚越夏
1、要求菇棚高3.5米左右，双层遮阳，第一层遮阳棚厚10厘米左右，第二层遮阳棚距离第一层遮阳棚顶1米，覆盖双层遮阳网。菇棚两头用草帘遮严，并搭建1．5米长的外延遮阳棚，以利缓解热流空气。
2、尽量减少棚内香菇袋的层数，两袋呈井字型叠放，高度在5层以下，且垛与垛间隔20厘米以上。
3、将菇棚内温度控制在28℃以下，高温时向棚顶外部喷水，棚外挖好排水沟，注意排水。
4、上午7时后遮严菇棚，傍晚打开菇棚四周，以通风散热。
三、严格控制湿度菇棚或室内要保持干燥、通风，湿度控制在50％～60％。
由于夏季天气炎热多雨，香菇如果管理不当会很容易诱发病害，所以大家一定要做好香菇越夏时期的管理工作。
香菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益，做好越夏管理是香菇生产的一个关键环节，可采取室内和室外两种越夏方式：
一、室内发菌越夏
1、尽量减少室内香菇袋的数量及袋的层数，两袋呈井字型叠放，最高不超过5层，且垛与垛间隔20厘米以上，以利通风散热。
2、在窗户外搭遮阳棚，使阳光不直接射到窗户及室内。
3、高温天气，上午7时关闭门窗避免外界热气流进入室内，傍晚时打开所有通风口，通风换气。
二、室外菇棚越夏
1、要求菇棚高3.5米左右，双层遮阳，第一层遮阳棚厚10厘米左右，第二层遮阳棚距离第一层遮阳棚顶1米，覆盖双层遮阳网。菇棚两头用草帘遮严，并搭建1.5米长的外延遮阳棚，以利缓解热流空气。
2、尽量减少棚内香菇袋的层数，两袋呈井字型叠放，高度在5层以下，且垛与垛间隔20厘米以上。
3、将菇棚内温度控制在28℃以下，高温时向棚顶外部喷水，棚外挖好排水沟，注意排水。
4、上午7时后遮严菇棚，傍晚打开菇棚四周，以通风散热。
三、严格控制湿度菇棚或室内要保持干燥、通风，湿度控制在50％～60％。
