板栗，为我国特产的一种优良干果树种，易种易管，但要创高产，必须加强科学管理。板栗园采果后讲究抓“清”、“翻”、“施”、“套”、“修和防”。
清园在入冬前，将栗园地面的杂草、枯枝、藤蔓、落叶、苞球等清扫集中晒干，用少量杂草和土闷烧成火土灰。这样，既可减少越冬病虫，又可为栗园提供一定速效有机肥，以园养园。
翻土秋后栗园进行1次全面翻挖，可促使土壤结构疏松，增加通透性和蓄水保水能力。翻挖时间在板栗采收后即可进行，而且越早越好，最迟不宜超过立冬。翻挖时应注意掌握成龄树稍浅、幼龄树稍深，树冠外稍深的原则，一般翻挖深20－30厘米，尽量少伤根。
施冬肥栗园施冬肥应以有机肥为主，配施碳铵和磷、钾化肥。根据树体大小和结果量多少、每档可施土杂肥100－200公斤，过磷酸钙0.5－1.5公斤，碳铵1－2公斤。幼树在树冠周围沿树冠边缘下方挖一深30厘米，宽40厘米的环状沟；成年栗树以树冠为中心，向树冠内外挖幅射形施肥沟4－8条，每条长1米左右，双环状沟稍深大一些；将肥料撒入沟中，覆土即可。
套种绿肥成片栗园套种绿肥，可增加地面覆盖物，减少土壤水分蒸发和地温外散，有利于冬季防旱、抗冻。较平坦的栗园以种植蚕豆或豌豆为好，山坡栗园种红花草合适。
修剪和防治病虫栗树的修剪也应在采果后抓紧进行，最迟于11月底完成。主要剪去重叠枝、徒长枝和病虫枝以及根部萌发枝等。树干上常有天牛蛀孔，可用棉球蘸50%的磷胺乳剂塞入孔中，并用湿土将孔封闭。落叶后，用石灰水或石硫合剂涂刷树干及枝干。
