无公害樱桃保鲜是很多朋友都头疼的问题,今天就和大家分享一下无公害樱桃保鲜有那些步骤。
无公害樱桃保鲜有那些步骤:
采收:在晴天露水干后的上午或傍晚气温较低时,采收八九成熟的果实。采收后先进行初选,剔除裂果、病烂果、畸形果、刺伤果、僵果。并在果面喷施新高脂膜500倍液,可阻止水分蒸腾,抗冻、恒温,延长储存保鲜期。将选出的果实装于花格木条板箱或塑料周转箱中,内衬铺垫,防止运输中发生碰压伤。
预冷:装箱后立即入库预冷,尽量缩短采后至入冷库的时间。如果采摘后不预冷就立即包装运输贮藏,会因田间热而使品温和贮藏环境温度升高,湿度增大,樱桃呼吸作用持续较强,造成积热和烂果。
贮藏:根据品种、贮藏时间和设备条件的不同,可以进行简易贮藏和气调贮藏,贮藏温度以1-4℃为宜。简易贮藏适用于短期贮藏,其方法简便,成本低,但要选择和透气性较好的薄膜包装。