2008年开始，我市开始实验推广矮化中间砧苹果栽培，2010年始借助山东省现代农业产业发展资金苹果产业项目，建起了琅琊岭畜牧场、旭林果业、金裕面粉等一批苹果集约栽培示范基地。逐渐总结出了一套适合现代矮砧集约栽培的技术规范。琅琊岭畜牧场四年生矮化中间砧苹果树高在3.6-4.2米，干周在26-32厘米，冠径在3.5×3.2米，平均亩产达到2466.2Kg，最高产量为4384.8Kg。
一、栽培技术规程：
1．选无病毒优质壮苗：无病毒苗生长势、抗逆性强，且果品质量较普通果好。
2．宽行密植：为便于机械化操作，栽植密度1.5-2.5×4-5米，土层厚可稀一些；山岭、土层薄的可密一点。
3．开沟施肥：冬前按行距开深1米、宽60-80㎝的大沟，沟底添入草、植物秸秆等，在回填时，亩施4000-5000㎏优质土杂肥，与土混均，不要打乱原土层。然后浇水沉实，起垄：垄宽1.5-2米，高15-20㎝左右。
4．栽植：栽前最好将苗木用清水泡24小时左右，然后将断根剪平，用100倍多菌灵沾一下根。并对苗木进行分级，每行栽植的苗木大体一致。苗木栽植于垄上，中间砧苗埋土深度：直接埋土到中间砧段2/3处。栽后浇水。
5．定干、封苗：根据苗木质量进行定干，使整形带内有足够的壮芽。定干后，用50㎝长的塑膜袋将整形带保护起来，以防金龟子、象甲等害虫食芽。
二、整形：
当年当新梢长到20㎝左右时，将主干上部着生的2=3个竞争新梢全部从基部抬剪疏除，迫其重发，使中干与其上着生主枝的枝龄差开，以确保中干的优势地位，其余新梢不动。翌年春芽体萌动前将中干上着生的所有枝从基部抬剪疏除，同时将中干进行中短截，并配合间隔刻芽促萌，6月以后随着新梢的生长，对中干上所有新梢捋枝，使枝条平缓，8月份，将所有主枝全部拉到90-120度左右。
第三年，对中干进行中短截，同时在需要出枝的部位进行刻芽；中干上所分枝保留，并对其进行刻芽，基本芽芽刻。当主枝延长梢长到20㎝左右，对主枝的延长梢保留，而对头上的竞争梢进行重短截（只留基部叶）,主枝上萌发的新梢，采用捋、拿等方法控旺。中干上当年发出的主枝，仍然按照去年的做法，全部从基部抬剪疏除，迫其从基部重发。8、9月份进行拉枝。
第四年参考上年的做法。
这样经过3-4年的连续处理，树体基本成形，既保证了中干的优势，又减轻了树体的横向拉力，使各枝势均衡，为以后的丰产打下坚实的基础。
三、肥水管理：
幼树期，管理的目的是迅速扩冠，在秋施基肥的基础上，在春、秋稍速长期追4=5次肥。一般地，基肥要求亩施优质土杂肥4000㎏﹢1-2㎏果树专用肥，追肥以每株每次0.1㎏果树专用肥即可，施后抓紧浇水。为提高矮化苹果的越冬性，封冻水是必须的，而且必须大水漫灌，浇水后，在根颈周围培土。
四、病虫防治：
幼树主要防治褐斑病、斑点落叶病等病害和红蜘蛛、金纹细蛾等严重的虫害。
一般，4月上中旬喷一次1500倍的吡虫啉﹢800倍的多菌灵，6月份开始喷2-3次波尔多液，8、9月份注意喷一次1000倍灭幼脲，休眠期进行清园。
冬前、早春用涂白剂（硫酸铜：石灰：水：植物油=1：3：20-30：0.5）涂刷中干，以防冻、除虫和杀菌。
