红薯和土豆能不能在一起储存的原因:温度要求不同:马铃薯窖藏期最适温度是1℃~5℃,如果温度过高,就会发芽变青有毒不能食用。红薯的窖藏期最适温度是10℃~15℃,如果温度过低,就会受冷害,严重时产生“硬心”腐烂。