娃娃菜与大白菜的营养价值有何区别？

娃娃菜是从韩国和日本引进的一个新品种，是大白菜的一种变种，都是十字花科。从营养成分上看，娃娃菜和大白菜的营养价值是相同的，都含有蛋白质，脂肪，维生素，从口感上，大白菜水分较多，不如娃娃菜细腻，两者都有，生津养胃，清热解毒，利尿，防上火的功能。