套袋时间最好在浆果第一次膨大期之前套袋，此时果实坐果其本稳定，病毒浸染轻。若此时来不及套袋，最晚应在浆果第二次膨大期前套袋。
套袋前的准备清除病残、畸形果以及过小的果穗，全园喷一次杀菌药（复方多菌灵、甲基托布津及代森锰锌均可）。此次喷药一定要均匀，切忌漏喷。
套袋方法先将纸袋口端浸入水中５－６厘米润湿，使纸袋口端柔软，易被扎紧，然后将袋口撑开，由下向上将果穗全部套入袋中，再将袋口从两边收缩到一起，集中于穗柄上（要力争少裸露果柄），用袋上自带的细铁丝在离袋口上端1－１.5厘米处将口扎紧。注意，喷完药后两天内应将所有果穗套袋，最好是药液干后随时套袋。间隔时间过长，果穗易感病，会在袋中烂果。套袋时，尽量避免用手接触、揉搓果穗。
套袋后的管理套袋后要重点防治新梢和叶片的病虫害。尤其要注意防治黑豆病、霜霉病、白腐病和炭疽病。
解袋时间对青色葡萄可以不解袋上色；红色、紫黑色、黑色品种要在采收前10－１５天解袋。纸袋质量好、透光度高、将果在袋中着色好的果穗，可在采收时解袋。为防止葡萄被鸟、虫为害和空气污染，不要将果袋一次性摘除，可先将果袋底部打开，使整个纸袋撑起呈伞状，待采收时再全部打开。好的纸袋可保存起来，翌年消毒后再用。
解袋后的管理解袋后到采收前这段时间是葡萄浆果的着色期，此期最重要的工作是将果穗周围的老化、病残叶片摘除。清理时要留一部分叶片，用来为果穗遮阳，防止果粒得日灼病。
采收和包装要在浆果充分显示出色泽后采收。采收时要轻放，尽量避免触摸浆果，分品种、分等级包装，包装时防止挤压。
葡萄套袋后的配套管理葡萄套袋仅是生产高档果品的一个环节，配套采取相应措施才能保证生产出优质的果品。要重施农家肥，少施化肥，控制氮肥，重施磷肥、钾肥；要合理负载，莫过分贪图高产，一般亩产2000—2500公斤为宜；要注意浇水，更要注意排涝；要搞好夏剪，留足新梢和叶片后剪去多余的枝条和叶片，以利通风透光；要注意防止治病虫害，保护好新梢和叶片。
