用于取淀粉的红薯什么时候收获最好？

个人认为凡是成熟了的红薯都可取淀粉。根据红薯生长特性，地温15℃左右时基本停止膨大，9℃以下就会受冻原理，红薯地温在15℃左右取淀粉最好。