蔬菜种子处理有哪些方法。
据说，变温处理蔬菜种子的效果挺不错的，接下来为大家介绍一下变温种子的处理主要有哪些方法吧。
处理温度：将种子置于55℃的温水中，水量为种子量的5~6倍，并缓缓补充温水，保持55℃水温10分钟左右。而对于一些种皮厚、难于吸水的瓜类种子，处理温度应提高至70℃。热
水烫种时：要用两个溶器将70℃的热水来回倾倒，当水温降低至55℃时保持7~8分钟，然后让水温自然降低。
浸种时间：浸种时间因种子种类不同而异，瓜类种子一般浸24小时，茄果类一般为10小时，青菜类一般为6~8小时，豆类一般浸1~2小时。对于浸种时间长的种子，应每5小时换一次水。
种子催芽：吸足水分后，用麻袋、纱布等包裹种子催芽。每4~5小时松动换一次气，每24小时用50℃~60℃的温水冲洗一次。当有75%的种子破嘴时，停止催芽。
变温处理：蔬菜种子萌动前，放在冰箱或冰块中12小时，然后用凉水缓冻，保持18℃~22℃6~12小时，如此反复4~5次。这样使种子对温度变化的适应性增强，生命力旺盛，产量增加。
变温处理蔬菜种子具有提高种子的发芽率、消毒杀菌、减少农作物苗期病虫害、减少农药使用等优点。所以大家可以明白为何变温种子处理效果好了吧。
一、种子精选
将挑选出的纯度好、发芽率高、饱满成实的种子用20-30℃的温水淘洗。番茄种子上的绒毛、茄子种子上的粘膜、辣椒种子上的辣味以及黄瓜和西葫芦种子上的粘液都可洗掉，以免影响出芽。
二、种子消毒
浸种前将种子消毒，可减少病害的最初侵染源，常用的消毒方法有：
1、沸水变温烫种。先将种子浸入冷水中浸泡1-2小时，再将种子每50-100克包于纱布内，用细绳系住迅速放入80-90度的半沸水中。纱布内种子不要包紧，待浸烫到全部种子时再迅速抽出，稍晾一下后再放入，如此反复四五次后再浸种催芽。此法只适用于番茄、茄子、辣椒、西瓜等种皮较厚的种子。
2、热水烫种。先将种子浸泡使其膨胀，病菌开始萌动，然后放入55-60度的热水中，不停地搅拌，烫5-15分钟后加入冷水，待水温降至20-30度时进行正常浸种。
3、药剂消毒。常用的消毒剂有磷酸三钠、福尔马林消毒、高锰酸钾。
三、浸种催芽。
浸种水温一般在20-30度之间。浸种时间因种类而异，一般瓜类5-6小时；茄类10-24小时；十字花科2-3小时。浸完要晾干种子表面水分再催芽。
