什么是玉米的生物产量和经济产量？

生物产量是指单位土地面积内作物通过光合作用形成的干物质的重量，它是根、茎、叶、花和果实等作物各器官干物质重量的总和。经济产量是指作物产品中经济价值较高的部分的重量。