1、选用适宜架形使用十字形架式栽培
2、合理施肥灌水增施有机肥,合理搭配氮、磷、钾和微量元素肥料。生长季节结合喷药补施钾、钙巴。葡萄浆果期遇到高温干旱天气及时灌水,降低园内温度,减轻日灼病发生。雨后或灌水后及时中耕松土,保持土壤良好的透气性,保证根系正常生长发育。
3、科学管理枝蔓搞好疏花疏果,合理负载。夏剪时果穗附近适当多留些叶片,及时转动果穗于遮阴处。在无果穗部位,适当去掉一些叶片,适时摘心、减少幼叶数量,避免叶片过多,与果实争夺水分。
4、搞好果穗套袋应于坐果稳定后尽早套袋。选择防水、白色、透气性好的葡萄专用纸袋,纸袋下部留通气孔。套袋前全园喷1次优质保护性杀菌剂,药液晾干后再开始套袋。注意避开雨后的高温天气和有露水时段,并要将袋口扎紧封严。果实采收前10天去袋,不要将果袋一次性摘除,应先把袋底打开。去袋时间宜在晴天上午10∶00以前和下午4∶00以后,阴天可全天进行。