1、田间水分控制
播种后一定要灌水一次，播种至出苗一般需50d左右，此期间还需要灌水1～2次，齐苗后再灌一次水。春季剑川气候干旱比较严重，春蒜喜湿怕旱，除“退母”期适当控水外，应根据土壤湿度适时灌水，以沟灌为主，土潮即撤。
2、压“跳籽”播种过浅的蒜瓣容易顶露出畦面而成“跳籽”。要结合灌水用手压好“跳籽”，待田间水分稍干后，再清沟培土于畦面露出的蒜瓣。
3、除草在播种后1～2天，趁田间土壤湿度大时，每亩用50%的扑草净160g兑水45kg以上喷雾除草。叶片封行后出现杂草时，只能人工拔除，不宜中耕。
4、追肥在春蒜“退母”前10天（即出苗后约30～35天，4～5片叶时），结合灌水，每亩追施尿素40kg。采收前20d，是青蒜苗生长速度最快的时间，必须结合灌水，及时追施每亩复合肥（10：10：10）50kg，以促进叶片快速增长，增加产量。还可采用根外追肥促进植株生长，喷施0.3%的磷酸二氢钾溶液，每隔7天一次，连续3次。
5、病虫害防治剑川冬春气温较低，气候干燥，在合理轮作、合理施用有机肥、保健栽培、提高植株抗病性的基础上，一般都未发生病虫害，也不需施用农药。