水稻生育期是按水稻生育特征特点进行划分，如秧田期、返青期、分蘖期、圆杆拔节期、孕穗期、抽穗期、籽粒结实期、成熟期等。孕穗期还可分为原基分化期、花粉母细胞减数分裂期等八个生育期，籽粒结实期又可分为灌浆期、腊熟期、黄熟期等。
