1、选地：选择在地势高而平坦、土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好、背风向阳的地块种植，这样就可避免冷空气聚集，使得花果冻害现象的发生。
2、选种：要选择完全花比率高、自花结实率高、抗寒力强的品种，如果是种植在晚霜处的杏园，更要选择这种品种。
3、防寒：要做好防寒措施，可通过推迟花期的方法，让花期错过晚霜，以免导致落花落果。在早春时可通过浇水、覆盖稻草的方法，对地面进行解冻，加快地温回升，促进杏树生长，也可将树体涂白，抵御严寒。
4、人工辅助授粉：在自然授粉效果较差时，可通过人工辅助授粉，这时提供杏树坐果率的最佳办法。将适宜的品种花药采下，放置在室温26度的环境中，使其尽快散粉，将花粉收集，采用点授的方法，让雌花授精成功，授精的时间是在单花开花后的1～2天。
5、喷激素、喷肥：在盛花期可喷洒爱多收水剂，喷肥主要喷洒硼砂溶液，提高喷施的方法，能提高药剂和肥料的利用率，能使植株加快吸收，提高坐果率。