种好一棚辣椒，不仅要有好的设施，还要有科学的种植管理模式。给辣椒科学测土配方施肥，科学管理，才能将经济效益化。
据了解，青州利民农化通过五年对辣椒生长规律的总结，找到辣椒的施肥方案：
正确的辣椒施肥方法是在辣椒移栽后根据辣椒长势，保证水肥供应，不是通过控水促进坐果，而是通过辣椒对营养元素调节吸收，达到坐果的目的，例如在辣椒20-30公分高时，冲施果倍尔，通过果倍尔调节辣椒吸收营养的比例，促进辣椒根系对成花营养的吸收，保证辣椒开花成果率，加上充足的水肥供给，达到辣椒棵子快速强壮生长的同时，辣椒层层坐果，快速膨大，把辣椒的有效产量提到；通过控水坐果的辣椒还在50公分左右，棵子整天蔫着的时候，多坐了十个八个的辣椒，新法栽培的辣椒已经长到一米左右，坐住二三十个辣椒，长势喜人。
辣椒通过新的栽培方法坐果后，前期追肥应该以偏重氮肥为主，这样促进辣椒快速膨大，如冲施高氮恩泰克，辣椒长到五至七成，在追施高钾肥料，促进养分迅速向辣椒转移，提高辣椒质量，这是以冲施高钾诺泰克（14-8-30）效果。
通过新法给辣椒施肥和传统方法比较，前者坐果好，棵子壮，辣椒棵整齐度好，膨果快，有效产量高。
