红薯黑皮是咋回事

发布日期:2021-02-06 21:25

有农户反映,收获红薯发现部分红薯表皮变黑,切开后内部正常,不知是怎么回事。这是红薯黑痣病引起的,红薯黑痣病在全国各地均有发生由于不科学的引种、连作等因素的影响,有加重的趋势。该病虽然不深入红薯内部,但外观和品质变劣,影响红薯商品价值。一、为害症状

红薯黑痣病又名红薯黑皮病,主要为害薯块,病斑仅限于皮层,不深入组织内部,发病轻时可食用。生长期间地上茎、叶无症状,薯块发病,初生浅褐色小斑点,后扩展成黑褐色近圆形或不规则形大斑。收获时,薯块表皮有黑褐色病斑象黑痣,湿度大时,病部生灰黑色霉层。受害病薯易失水,逐渐干缩,发病重时,病部硬化,产生微细龟裂,影响产品质量和食用价值。二、发病规律红薯黑痣病是一种真菌性病害,病菌主要随病薯在窖内越冬,也可在薯藤和土壤中越冬。病菌主要借雨水、灌溉水从表皮侵入,并在表层为害。

高温、多雨、土质黏重、地势低洼排水不良、连作及盐碱地均适于病害发生。

三、防治措施

1、选用无病种薯,培育无病壮苗。

2、加强管理。可与禾科作物实行三年以上的轮作;春薯适当晚栽,能减轻黑痣病发生;浇水时避免大水漫灌,雨后注意排涝,防止积水,降低土壤湿度。3、药剂防治。①种薯消毒:育苗时将劣质种薯去除,然后对种薯用50%多菌灵或50%甲基托布津1000倍液浸泡10分钟,防止种薯带菌。②薯苗消毒:薯苗剪下后同样用上述药液浸泡根部(约10厘米)10分钟,防止薯苗带病。③薯田土壤消毒:栽秧时,亩用50%多菌灵1-3千克,与一定量的细土混均匀制成药土,浇水栽秧后,把细土撒到行间,最后覆土,可杀灭土壤中的黑痣病菌。也可以在栽植时,随水每株灌入250克0.2%的多菌灵或托布津药液。

④入窖前药剂处理。红薯入窖前,用多菌灵药液浸沾红薯,然后在凉晒2-3天,薯块干燥后再入窖储存。也可先在屋内干燥处堆成0.3~0.7米的堆后,晾放10-15天,渡过薯块旺盛呼吸阶段,使其进入休眠状态,然后再入窖,也可有效预防黑痣病的发生。