果实膨大期和成熟期，白天棚温保持20～25度，夜晚保持5度以上，果实膨大期或温度过高（超过25度），成熟快、果变小。因此，棚温高于25度时要注意通风降温。湿度一般都要维持在60左右。过高的湿度容易引起病害。
