番茄和西红柿是同一种蔬菜吗?

发布日期:2021-02-02 05:13
问:
番茄和西红柿是同一种蔬菜吗?

西红柿又叫大番茄,味酸、个大、皮薄,主要用于食用,起调味作用;番茄又叫小番茄,个小、皮厚,没有西红柿酸,主要用于食用其调色作用。