定植：整地施肥。整地应采用全棚深翻耕。翻耕前亩施腐熟鸡粪等有机肥3
500千克、过磷
酸钙40千克，耙细耙匀。
起畦种植。畦面以1.7～1_8米（包括沟）为宜，畦面宽1.2米、沟宽40～50厘米、沟深
40厘米。定植前每亩于畦面中央开沟施人过磷酸钙20千克、复合肥20千克。采用双行栽
培，行距0.9米，株距0.35米，亩定植2
000株左右。
搭架引蔓：①吊架。一般采用吊绳吊架。②引蔓。当苦瓜长约40厘米时，应及时引蔓、绑蔓。引蔓上架时不要让主蔓直线向上，以斜向横定为好，同时应注意让叶片均匀分布，充分利用生长空间。③整枝。苦瓜的分枝能力较强，茎蔓较多，为使养分集中于主茎蔓和几条主要的侧蔓上，在初花期前摘除侧蔓，主蔓1米以下只留两条粗壮的侧蔓开花结果，应把1米以下多余的分枝除去，可减少养分消耗，改善通风透光环境，防止结瓜难、早衰等现象的发生。
整枝施肥促再生：整枝理瓜。当苦瓜第1次采收盛期过后，植株上部叶片开始转黄，瓜形变短变细，应进行一次全面的修枝剪枝。将大部分离地0.5米以上老茎（带部分瓜果）剪去，仅剩少部分嫩茎。喷药防病。修枝后第1天，应及时喷一次杀菌剂防病。可用75%百菌清800倍液，或70%甲基托布津800倍液喷洒。
及时施肥。修枝后，应及时施肥，促进新生枝叶生长。修枝后2～3天，每亩于畦面中央沟内施入腐熟猪牛粪等有机肥1000千克、硫酸钾复合肥25千克、尿素10千克。
加强肥水管理：©及时追肥。苦瓜再生的追肥应掌握前期轻、中期重、后期补的原则。修枝后7～10天，每亩追施10%的腐熟人粪水1000千克作促苗肥，促进新根及新叶生长。进入采果期后每亩追施三元复合肥20千克、硫酸钾10千克。以后每收获一段时间（8～10天）每亩施硫酸钾复合肥10千克、尿素5千克，延长采收期。同时也可采用根外追肥的方法，如喷施磷酸二氢钾、硫酸镁、硼砂等，或1%尿素溶液作叶面追肥。
水分管理。苦瓜再生多在夏季，降雨多，空气湿度和土壤湿度都较大，可少浇水。遇高温烈日，为降低气温，补充因蒸腾作用而损失的水分，应及时酌情浇水。
