种植什么辣椒，市场销路最好？

根据当地居民消费习惯，选择适宜品种，南方喜欢薄皮椒，北方喜欢厚皮菜椒，有的喜欢甜椒，有的喜欢辣味椒，有的选择干制品用的朝天椒等。