蔬菜病害的类型及识别有那几种方法?

发布日期:2021-01-29 06:33
问:
蔬菜病害的类型及识别有那几种方法?

蔬菜病害主要包括真菌、病毒与细菌病害。缺素症又称生理性病害,是蔬菜作物缺乏某种营养元素所表现出的特异症状。一般来说,二者在外观上差异较大。但有时病害与缺素症在外观表现上会很相似,特别是在发病初期,这样对病害防治带来一定困难。在这种情况下,可从以下3个方面综合考虑进行辨别。看病症发生发展的过程蔬菜病害具有传染性。因此,病害的发生一般具有明显的发病中心,然后迅速向四周扩散,通常成片发生,若不及时防治,可给蔬菜生长造成很大危害。而缺素症一般无发病中心,以散发为多,若不采取补救措施,会严重影响产量和品质。看病症与土壤的关系蔬菜病害与土壤类型、特性大多无特殊关系。无论何种土壤类型,如有病源,都可在氮肥施用量偏高而又不注意磷钾肥配合施用的田块发生。作物缺素症的出现则与土壤类型、特性有明显关系。比如北方土壤pH值偏高,不易缺钼,而南方酸性土壤则易缺乏此种元素。对于不同营养水平的土壤,都可发生某种或某些缺素症,但瘠薄土壤多发。看病症与天气的关系蔬菜病害一般在阴天、湿度大的天气多发或重发,植株群体郁蔽时更易发生,应注意观察天气及植株群体长势状况,及早防治。而缺素症与地上部空气湿度关系不大,但土壤长期滞水或干旱可促发某些缺素症。如植株长期滞水可导致缺钾,表现为叶片自下而上叶缘焦枯,像火燎一样。土壤含水量不稳定,忽高忽低,容易引发缺钙,导致脐腐病、心腐病、假黑星病、芹菜茎裂病等生理病害,同时也会不同程度地影响瓜果蔬菜的花芽分化。真菌类病害有两个特症:

1、有病斑,不同形状的病斑。

2、病斑上有霉病物,或粉状物质;不同颜色,无臭味。

细菌类病害有四个特症:

1、叶片上病斑无霉状物或粉状物。病斑处易适明,而且很薄易破裂或串孔。

2、根茎叶易腐烂、有臭味。

3、果实上有疮痂,在果实表面有小突起。

4、根部尖端维管束易变褐色。

病毒病病害类:种类少、危害大,易得难治。病症主要表现在嫩叶上。

1、花叶病毒,叶片皱缩,黄绿相间,金黄易凹,深绿易凸,无病叶平展,叶眉扇形。

2、厥叶型,叶片细长,叶脉上冲,呈线状。

3、卷叶型,叶片扭曲,向水弯曲。

4、条斑型,在西红柿要成熟果实上,出现青白色,渐变铁锈色,不易着色,果实皮里肉外有褐色条纹。辣椒果尖端向上变黄色,在变黄部位出现短的褐色条纹。

生理性病害:属非生物病害,不具传染性。一般上午低于20℃,开花结果作物不能正常开花授粉,易出空洞果、畸形果,及落花落果。下午3时至半夜温度低于16℃,养份不易转化积累在叶生上和花芽上,造成叶片黑厚而小浓绿、易化瓜落果,形成花打顶、瓜打顶、自封顶。下半夜温度低于10℃,易低温受阻,叶易老化、干枯。

茄果蔬菜缺素症:作物龙头弯曲,自封顶很容易是缺硼。开花不结实也是缺硼。龙头下新出来的新叶干尖,干边是缺钙。龙头下新叶是黄叶为缺硫。龙头下新叶是白叶缺铁。

下部叶片叶全变黄这是缺镁。下部叶脉绿,叶下垂、叶肉有黄斑蝗岂锰。下部叶肉变黄,叶脉是绿色这是缺锌。下部叶全绿,黄边是缺钾。