一、形成原因
1.品种。由于品种生理特性，对外界环境抗性比较弱，常常出现转色困难情况。
2.温度。果实转色实际上是细胞中所含色素种类的转变，从而表现颜色变化。在果实成熟过程中，温度起着重要作用。如果白天长时间超过30℃，夜间平均温度低于12℃，将会出现果实转色困难或者不均匀，常常出现在果肩部。
3.光照。紫色茄子坐果后遇阴雨天光照不足，影响光合作用，延缓了果实成熟时间以及色素的转化；弱光条件下，遇高温干旱或营养不良会加重着色不良现象的发生；基部的细胞为新生细胞，容易着色，但因受光时间短，所以靠近果蒂部分颜色却较浅。
4.施肥不当。如果偏施氮肥，土壤透气性差，果实将转色困难。
5.植株徒长。空间郁闭，果实被枝叶遮挡，隐蔽在植株下面，只能得到散射光，整个或半个果实着色不好，果实颜色浅淡。植株冠层内侧的果实，因叶片遮光而形成半面着色不良果。
二、预防措施
1.降低密度。保护地栽培茄子不能采取露地栽培的株行距配置，必须适当稀植。也不能采取任其自然分枝的方式，必须进行人工整枝。在人工整枝的条件下，大小行距种植的行距不少于60～80厘米，株距不小于40厘米。
2.植株调整。根据品种的生长特性和栽培密度，按照枝叶分布合理均匀、不遮光的整枝原则，一般可采取双秆整枝的方法。前期植株小时，可以采用隔行留2秆和隔行留3秆，待3秆影响到株行间的透光时，再恢复到2秆整枝。摘叶多果实颜色好，但易减产，因此应适度摘叶。坐果后及时摘除花瓣能防灰霉病，促进果实着色。
3.正确选择棚膜。覆盖聚氯乙烯无滴膜会发生严重的果实着色不良现象，必须覆盖聚乙烯无滴膜，最好覆盖紫光膜。同时，要及时清扫棚膜表面的灰尘，减少灰尘对阳光的反射。
4.实行配方施肥。采用配方施肥技术，合理施用有机肥，防止早衰，确保茄子正常着色。