普通山药的储存保鲜方法有那些?

发布日期:2021-01-28 04:08
问:
普通山药的储存保鲜方法有那些?

山药由于含有多量的粘液和淀粉,如果受潮则易变软发粘,两个星期左右就会发霉,皮色变黄,并最易生虫,故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。